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葡萄酒質(zhì)量哪個品牌好,長城天賦在戈壁上書寫動人篇章
大型紀錄片《大西北》一經(jīng)播出便收獲了社會各界的熱烈反響。該片由中央廣播電視總臺旗下的華語環(huán)球節(jié)目中心精心打造,其中,葡萄、土地與人類之間交織的動人篇章尤為引人入勝。鏡頭緩緩掃過雄渾的賀蘭山,最終定格在東麓那片生機勃勃的葡萄園上。

此地與法國波爾多、美國納帕谷均位于北緯38度附近,這一緯度被全球公認為釀酒葡萄的黃金生長帶。得益于黃河的慷慨灌溉、賀蘭山的堅毅守護,以及充足的光照和獨特的洪積扇礫石土壤,這里成為了名副其實的“天賦寶地”。三十年前,這里還是一片“飛鳥不至、寸草不生”的戈壁荒漠。
變化起源于一次干里的攜手合作。1996年,隨著東西部扶貧協(xié)作戰(zhàn)略的啟動,福建與寧夏結成了對口幫扶的對子。面對西海固地區(qū)“苦瘠甲于天下”的生存挑戰(zhàn),“移民吊莊”工程在銀川永寧縣的這片荒灘上拉開了序幕。2009年,長城天賦酒莊在這片土地上創(chuàng)立。作為寧夏產(chǎn)區(qū)中最靠近賀蘭山的酒莊,其所在地平均海拔約1200米,水熱系數(shù)為0.65,晝夜溫差顯著,陽光充足。
自建園以來,這里從未遭受過霜凍的侵襲,無霜期比周邊地區(qū)長出約10天。酒莊對每一個葡萄品種都進行了精心的布局:梅鹿輒被安置在海拔稍低的地帶,西拉則生長在較高且氣候冷涼的區(qū)域,而小味兒多則選擇在背風坡上茁壯成長……

精細化栽培貫穿每個環(huán)節(jié):葡萄行向設定為南偏西15度,以使兩側均勻接受光照;逐步提升“廠”字形架面的高度,以減輕地表熱輻射的影響;采用少量多次的精準滴灌方式,配合葡萄植株生長需要。該酒莊推出了兩款以海拔數(shù)值命名的產(chǎn)品:“賀蘭之巔”(對應賀蘭山主峰高度3556米)與“天賦之心”(對應酒莊核心位置海拔1266米)。
2018年,長城天賦酒莊首次提出“甘潤平衡”這一符合中國消費者口感偏好的表述,被業(yè)內(nèi)專家視為最適合國人飲用的葡萄酒風格之一。目前,該產(chǎn)區(qū)葡萄酒已在國際賽事中累計獲得超過1800項獎項,產(chǎn)品銷往全球四十多個國家與地區(qū)。
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